《義香麻油》

記得我以前小時候，很討厭聞到那麻油的味道，當時我覺得它的味道很難聞，食物若加了麻油總是吃不入口，所以我以前凡是有麻油的食物我都不吃，即使是我的指定小食─雲吞面。

當時，我早午晚三餐都是在外婆家吃的，最可憐的就是我的外婆煮甚麼菜餚都喜歡加點麻油，她說加了麻油煮的菜餚會比較香，而我就覺得不是，味道甚至可以令人作嘔。因此，我就常常被外婆罵笨蛋，這麼香的菜餚都不會吃。

也忘記了那是幾時開始，我突然間對麻油很感興趣。有一次煮乾撈快熟面時，加了點麻油，開始覺得麻油的味道不再令人作嘔，再試了幾次，結果真的感覺到麻油香了。

自此，麻油成了我的最愛，就算是吃白斬雞配蠔油醬，我都會加點麻油加蔥，這已經成了我多年來的習慣。之前從媽媽那邊得知，原來外婆以前煮菜所加入的麻油都是《義香麻油》，現在媽媽也是用著《義香麻油》。

昨晚採訪了義香麻油廠貨倉大火，該廠董事主席拿督黃先賢也指出這起大火可能會影響《義香麻油》在市場的貨源供應，所以我立刻將這消息告訴媽媽，叫她趕緊多買兩瓶作存貨，以免沒有《義香麻油》送飯。



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